25 Kasım 2008

KABAKLI MAKARNA

Bir Önceki Postta yazdığım nafiyenin nefis Kabaklı Makarnası. Yapımı çok basit ama tadı muhteşem.

MALZEMELER:

1 paket burgu makarna
1 adet ortaboy kabak
1 adet domates
1 kaşık acı biber salçası
tereyağ, sıvıyağ

Makarna tuzlu suda haşlanırken başka bir tencerede sıvı ve tereyağ eritilip yarımay şeklinde doğranan kabaklar eklenip kavrulur. Daha sonra içine rendelenmiş domates ve biber salçası eklenip bir müddet daha kavrulur. Tuzu eklenir. Süzülen makarnalar sosun içine karıştırılıp 1 - 2 dakika daha kavrulup altı kapatılır bira müddet dinlendirildikten sonra servis edilir.

AFİYET OLSUNN

6 yorum:

  1. neslihan erzincan özgür25 Kasım 2008 13:15

    betülcüğüm nefis görünüyor,hımmm,afiyetler olsun.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. Gönül25 Kasım 2008 15:07

    hayatım harika olmuş belli çok lezetli olduğu ...ellerine sağlık öpüyorum sevgilerimle

    YanıtlaSil
  3. kelebeklisaniyeler26 Kasım 2008 00:17

    Cok lezzetli oldugu belli oluyor canim,Nafiye hanimin ellerine saglik..kendine iyi bak...

    YanıtlaSil
  4. Adsız26 Kasım 2008 16:44

    Betül Hanım,

    Tarif için çok teşekkürler.

    Ceren

    YanıtlaSil
  5. Betül KAVAL26 Kasım 2008 22:10

    naslihancım, gönülcüm, huriyecim, sevgili ceren teşekkür ederim.

    sevgiler

    YanıtlaSil
  6. kutsalsofra27 Ekim 2009 12:34

    sevgiler canım beklerim banada etkinliğim var blogdaki sol üstteki yazıyı oku lütfen selmlar

    YanıtlaSil