6 Mart 2009

ÇATAL

Kağan bey için yapıldı yine bunlar. Maksat ev yapımı bişeyler yesin diye. Ailecekte çok seviyoruz biz çatal'ı..

MALZEMELER:

Yarım paket oda ısısında margarin ( ben teremyağ kullandım)
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

Üzerine:

Yumurta sarısı
Çörekotu

Sıvı malzemelerin hepsi robotta iyice çırpılır. Kuru malzemeler eklenip orta sertlikte bir hamur hazırlanır. İnce uzun şeritler yapılıp karşılıklı konur. Şeritler 7-8 cm uzunluğunda kesilip iki uçları birleştirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Çörek otu serpilir. 200 derecede iyice kızarana kadar pişirilir.

AFİYET OLSUN..

18 yorum:

  1. ARZU - ENGÜZELTATLAR6 Mart 2009 11:27

    Ellerine sağlık Betül. Çok güzel olmuş. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. neslihan erzincan özgür6 Mart 2009 11:57

    Betülcüğüm ellerine sağlık,çok leziz görünüyor.ben de çok severim.afiyet olsun.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. Ordanburdanhayattan6 Mart 2009 12:13

    ben de çok severim çatalı,simitçiden simit alırken bir de çatal alırım mutlaka.hiç denemedim evde,ama denersem tüm tepsiyi bitirmekten korkarım.ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. Unknown6 Mart 2009 12:35

    Bend eçok severim çatalı kıyır kıyır harika olur.
    ellerine sağlık canım
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Unknown6 Mart 2009 12:41

    canım ellerine sağlık bayılırım çatala:)

    YanıtlaSil
  6. Unknown6 Mart 2009 12:48

    BENDE ÇATAL SEVENLERDENİZ ÇOK LEZİZ MAHLEPLE MİS GİBİ KOKUYOR ELLERİNE SAĞLIK BETÜL'CÜM...

    YanıtlaSil
  7. Damak Tadı6 Mart 2009 12:56

    Çok nefis.. fırından yeni çıkmış gibiler..Kokusuda sanki buralara kadar geldi..))Ellerine sağlık tatlım..



    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. TuruncuTatlar6 Mart 2009 14:31

    mmmm nefis ellerine sağlık canım mutlu hafta sonları..

    YanıtlaSil
  9. Adsız6 Mart 2009 23:26

    betülcüğüm ellerine sağlık canım çok güzel olmuş.sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Bir Dut Masalı - nUnU7 Mart 2009 13:06

    çok güzel olur betül,
    çokda güzel olmuşlar ..
    afiyet olsun oğluşa canım.
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. Bulbulunyeri7 Mart 2009 13:33

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
    Kaan'a da afiyet olsun.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  12. Aybike Ceylan7 Mart 2009 17:08

    Cok guzel gorunuyor, ellerine saglik Betul'cugum.

    Guzel bir hafta sonu diliyorum...

    YanıtlaSil
  13. Unknown8 Mart 2009 13:01

    KANDİLİN MÜBAREK OLSUN CANIM
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  14. Bulbulunyeri8 Mart 2009 13:53

    Canım,
    kandilin ve kadınlar günün kutlu olsun.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  15. GELİNCİK MUTFAK8 Mart 2009 18:53

    Dertlerimiz kum tanesi kadar küçük, sevinçlerimiz nisan yağmuru kadar bol olsun. Bu mübarek geceniz sevapla dolsun. Kandiliniz mübarek olsun.

    kadınlar gününde kutlu olsun...

    YanıtlaSil
  16. aslı'nın mutfağı8 Mart 2009 19:45

    Ellerine sağlık Betül'cüm, çayla ne de güzel olur, yemeyeli de uzun zaman olmuştu :) Kadınlar günün ve kandilin kutlu olsun canım..

    YanıtlaSil
  17. Bir Dut Masalı - nUnU8 Mart 2009 19:52

    hayırlı kandiller,
    8 martı kutlarım canım.
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. akasyakokusu9 Mart 2009 11:52

    Betül'cüm Kağan'a varda bana yokmuuu.
    Vrsa çayımın yanına isterim hemen..
    Eline sağlık canım oğluşu öp benim yerime.

    YanıtlaSil