16 Haziran 2010

TAHİNLİ ÇITIR




Son zamanlardaki favorimiz arkadaşlar arasında. Gerçi ben diyetisyene gittiğimden şu zamana kadar 2 tanecik yedim :))

Yapımı çok ama çok basit misafir geldiğinde kurabiye niyetine çayın yanına çabucak yapılabilecek bişey. Ama kalori yönünden pekte masum olduğunu söyleyemiycem.

Ama mutlaka denenmeli bence.

MALZEMELER:

3 adet yufka
1,5 su bardağı tahin
1 su bardağı toz keşer
1 su bardağı ceviz
200 gr sade tahin helvası ( rendelenmiş )

Yufkanın tekini masanın üzerine serip tahinin bir kısmını her tarafına eşit şekilde sürelim. Üzerine toz şeker, helva ve cevizden serpip sıkı bir şekilde sararak rulo yapalım. 3 parmak kalınlığında verev keselim. Öteki yufkalara da aynı işlemi uygulayıp 180 derecede hafif kızarana kadar pişirelim. Ilındıktan sonra bolca pudra şekerine bulayıp soğuyunca servis edelim.

AFİYET OLSUN..

11 yorum:

  1. Çok güzel bir lezzete benziyor.En kısa zamanda denemem lazım..Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık Betül. Tadını bilirim harika oluyor cnm. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Tadini merak ettim dogrusu,ellerine
    saglik arkadasim.

    YanıtlaSil
  4. ben helvalı yapmam bunu, sadece tahinle yaparım. böyle çok daha lezzetlidir eminim. ellerine sağlık ama sakın yeme:))

    YanıtlaSil
  5. ne güzel görüntüdür bu böyle yapılışıda kolaya benziyor ellerine sağlık denenmeli bencede:)

    YanıtlaSil
  6. Eline sağlık. Ben daha önce normal yufkadan denemiştim ama bu daha güzel ve çıtır olmuştur. Sevgiler Betülcüğüm

    YanıtlaSil
  7. Ama canım lezzetli mamalar hiç masum olmazlar zaten:)))
    Nefis ve pratik bir lezzet canım
    Ellerine sağlık canım
    sevgiler

    YanıtlaSil
  8. canım ben pudra şekerine bulanmamış halini istiyorum..... söz vermiştinnn unutmaa.:)

    YanıtlaSil
  9. Hazır baklavalık yufkayla mı yaptınız? Ben de benzerini hazır baklavalık yufkayla yapıyordum ve harika oluyordu. Ama artık o yufkadan kullanmıyorum, içeriği hoş değil diye. Normal börek yufkasından da olur mu ki bu?

    YanıtlaSil
  10. GÜZEL YORUMLARINIZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM ARKADAŞLAR.

    SEVGİLİ KİRAZZEDE NORMAL YUFKA İLE YAPIYORUM BEN AKLAVA YUFKASI DEĞİL.

    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  11. Gercekten cok enfess gorunuyor. Evde cin yufkasi var bizim baklava yufkalarina benziyor nisastayla acilmis. Olur herhalde. SEvgiler
    www.narcicegirengi.com

    YanıtlaSil