18 Ağustos 2010

İFTAR MENÜSÜ 8. GÜN

TAVUKLU YAHNİ



MALZEMELER:

Yarım Kilo tavuk kalça
15-20 adet arpacık soğan
3 adet domates
1 adet sivribiber
karabiber pulbiber kekik

Kuşbaşı doğranan tavuklar rengi beyazlaşana kadar yağda kavrulur. Ardından soğanlar ilave edilip kavurma işlemine devam edilir. Biber ve küp küp doğranmış domatesler eklenip tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte pişirilir. İndirmeden önce tuz ve baharatları eklenerek 5 dakika daha pişirilip altı kapatılır.

BEYAZPEYNİRLİ FIRIN MAKARNA VE AYRAN



NESTLE CHOKELLALI PUDİNG

8 yorum:

  1. kalpkurabiye18 Ağustos 2010 11:31

    Betül Hanım ;
    ellerinize sağlık menünüz özellikle tatlınız çok güzel..
    elleriniz dert görmesin..
    hayırlı iftarlar olsun..

    YanıtlaSil
  2. fuat gencal18 Ağustos 2010 12:18

    Hepsi birbirinde leziz ve iştah açıcı ellerinize sağlık. Hayırlı iftarlar.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  3. YeMeK vAkTi18 Ağustos 2010 12:54

    Betüllll betülll naptın sen nasıl canım istedi anlatamam bugün hne görsem canım istiyor zaten elceğizine sağlık

    YanıtlaSil
  4. mintinin dünyası18 Ağustos 2010 13:49

    betülcüğüm çok şık bir menü.ellerine sağlık.fırın makarna göz dolduruyor.süper olmuş...

    YanıtlaSil
  5. Sevil Şahin18 Ağustos 2010 16:35

    betülcüm önerin nefis
    ellerine sağlık
    afiyet bal olsun
    sevgiler
    iyi iftarlar

    YanıtlaSil
  6. Ordanburdanhayattan18 Ağustos 2010 16:46

    hmmm enfes menü, ellerine sağlık Betüşüm:)

    YanıtlaSil
  7. Yemekbahane18 Ağustos 2010 23:38

    Fırın makarna mı ooooo süper...

    Müge

    YanıtlaSil
  8. sarımutfak-hande19 Ağustos 2010 10:06

    bayılırım harika olmuş canımcım ellerine sağlık

    YanıtlaSil