22 Ekim 2010

DAMLA SAKIZLI YALANCI TAVUK GÖĞSÜ



Her zamandan farklı olarak içine sadece damla sakızı ekledim ve sunumunu değiştirdim. çokta güzel oldu.

Sevgili Serap tarafından düzenlediği yalancı yemekler etkinliğine gönderiyorum Bende bu tarifi.

MALZEMELER:

1 litre süt
1 su bardağı un
125 gram margarin
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 tane damla sakızı

süslemek için :

toz yeşil fıstık

Derin bir tencerede yağ eritilip un ilave edilir. Un sararıp köpük köpük olana kadar kavrulur. Süt ilave edilip unun topak olmasını engellemek için hızlıca karıştırılır. Bu esnada eğerki içinde topaklanma kalmışşa blendırla çırpabilirsiniz. Süt ısındığında toz şeker ilave edilir. Sürekli karıştırılarak pişirilir. Altını kapattıktan sonra vanilya ve havanda çok az toz şeker ilavesi ile dövülen damla sakızı ilave edilip 10 dakika mikserle çırpılır.

Islatılmış kaselere boşaltılır. servisten önce kase ters çevrilip toz fıstık ile süslenerek servis edilir.


AFİYET OLSUNN..

14 yorum:

  1. Betülcüğüm ellerine sağlık canım nefis görünüyor:)damla sakızı
    aromasına ben de yeni alıştım artık vazgeçemiyorum.çok öpüyorum
    mutlu hafta sonları dilerim canım..

    YanıtlaSil
  2. betülcüm ellerine sağlık tatlım nefis olmuş olmuştur nefis

    YanıtlaSil
  3. sevgili betül ben de 83 lüyüm ankaradayım.canısı sunumuna bayıldım.çok iştah açıcı olmuş.ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  4. çok güzel görünüyor,eminim tadı da nefis olmuştur.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. hmmm çok severim ben de. bu ara evde damla sakızı kalmadı, aklıma getirdiğin iyi oldu. eline sağlık

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık Betülcüm harika olmuş.

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık Betülcüm harika olmuş.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık Betülcüm harika olmuş.

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık Betülcüm harika olmuş.

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık Betülcüm harika olmuş.

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık Betülcüm harika olmuş.

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık Betülcüm harika olmuş.

    YanıtlaSil
  13. Damla sakızını çiğnerken çok başarısızım. sürekli yapışıp duru. Ama sütlü tatlılarda bayılırım. Eline sağlık canım.

    YanıtlaSil
  14. Ablası, yarın yada bu gece başlıycam sayfana, bana tekrar yazarmısın net olarak istediğin şeyleri,

    http://www.designerblogs.com/2005/11/portfolio.html

    bu linkten de bakıp beğendiğini bana söylersen daha netleşmiş olur, orada kategorilemiş blog tasarımlarını, yabancı bir site bu, en azından bize ikir olur.

    YanıtlaSil