TAHİNLİ KURABİYE 2

Kurabiye ile çok fazla arası olmayan ben bir oturuşta bundan kaç tane yiyebiliyorum saymadım henüz :)

Kesinlikle deneyin derim bu lezzeti.

MALZEMELER:

1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tahin
200 gr. oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
1 yumurtanın sarısı
1 poşet şekerli vanilin ekleyin.
3,5-4 su bardağı un

Üzeri için:

1 çay bardağı ceviz
1 yumurta beyazı

Yapılışı:

1) Toz şeker ve tahini iyice karıştırın.
2) Üzerine oda sıcaklığındaki yumuşatılmış margarin, yumurtanın sarısı, vanilin ekleyin.
3) 3,5-4 su bardağı unu eleyip sert bir hamur yapın.
4) Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yassılaştırın.
5) Önce yumurta akına sonra dövülmüş cevize batırın.
6) 175 derece ısıtılmış fırında 15-25 dk pişirin.