20 Haziran 2012

KUBBE FRİGO



Yaz sıcağında nefis bir tatlı ile güzel molalar diliyorummm....

MALZEMELER:

  • 500 gr süt
  • Bir su bardağı ( 250 gr )şeker
  • 6 yumurta
  • 7 yaprak jelatin
  • 2 çorba kaşığı tepeleme un
  • 200 gr. bitter çikolata
YAPILIŞI:

  1. Bitter  çikolatayı  cam bir kaseye koyun , kaynayan suyun bulunduğu bir tencereye , tabanı suya değmeyecek şekilde oturtun,Ben Mari usulü eritin.
  2. Sütü kaynama noktasına gelmeyecek şekilde ısıtın. Jelatini içine atarak eritin.
  3. Bir kasede yumurtaları  şeker  ve un ile çırpın.Jelatinli sütü  ve erimiş çikolatayı ilave edin.
  4. Karışımı yuvarlak kubbemsi bir kalıba alıp buzluğa koyun.
  5. Donduktan sonra , üzerini ya da kenarlarını süsleyip servis edin.
AFİYET OLSUN


4 yorum:

  1. TuruncuTatlar20 Haziran 2012 15:36

    ellerine sağlık arkadaşım ;)

    YanıtlaSil
  2. Melo'nun Yemekleri20 Haziran 2012 18:22

    iştahım kabardı çok güzel duruyor. bide çok aptalca gelebilir ama bu jelatini nereden bulabilirim acaba ??

    YanıtlaSil
  3. Canan Demirbağ20 Haziran 2012 20:13

    Harika gözüküyor ellerine sağlık canım:))

    YanıtlaSil
  4. Ordanburdanhayattan21 Haziran 2012 10:54

    Betüşüm nasıl güzel bir görüntüdür bu böyle. ellerine sağlık ben gelince bana da yapar mısın ? bir de bu jelatini nerden bulabilirim ben :)

    YanıtlaSil