Yaz ayında bence yenebilecek olan en güzel yardımcı yemek. Hem de evde kalmış tek sebzeleri de değerlendirmenin en güzel yolu. Yanında da yoğurt oldumu hele de sarımsaklı oldumu ohh ohhh Afiyet Olsun demekten başka bişey düşmüyor bize de :)
MALZEMELER:
2 Adet Kabak
2 adet Patates
yarım demet taze soğan
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
3 dis sarımsak
3 adet yumurta
3 kaşık un
tuz karabiber pul iber
kızartmak için çok az sıvıyağ
YAPILIŞI:
- Kabak ve patatesi rendeleyin fazla suyunu sıkın.tüm yeşillikleri doğrayın. hepsini harmanlayın.
- yumurta un, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
- tavayı kızdırın. çok az yağ koyup harçtan 2 cm aralıklarla 1 kaşık koyun. kızardığında arka tarafını çevirin ve kızartın.,
- tüm malzemeye aynı işlemi uygulayın.
Ben çok az yağda pişiriyorum ama siz isterseniz daha bol yağda kızartabilirsiniz.
AFİYET OLSUN
olsa da sahurda yesem dedim içimden elinize sağlık :D
YanıtlaSilBetülcüm fırında pişirsek olur mu acaba?
YanıtlaSilTabi kızartmanın tadını bir şey tutmaz ama... Ramazan Bayramın mübarek olsun.
Şeker tadında nice bayramlar diliyorum.
Sevgiler...
Teşekkür ederim günlük yaşamım :)
YanıtlaSilFırında da pişirilebilir tabiki :) Canım.
Komşu Romania anunturi gratuite den selam. tariflerinizi hep deniyor sizi takip ediyorum. tamam çok zaman başarim yok, Ben cok yapti Turk yemekler, ama olmuyor sizin resimler gibi ((( … tad bazen iyi bazen kotu, ama yapacak bir gun ben perfect. Tesekkur ederim emekleri icin. ben cok bakiyor senin ve baska site yemek tarifleri. anunturi gratuite olarak verecek tum Romania. Multumesc din inima Turcia byeee.
YanıtlaSil