UN KURABİYESİ

Size enfes bir un kurabiyesi tarifi veriyorum. Bir daha asla pastaneden kurabiye almayacaksınız emin olun.

MALZEMELER:

1 Paket Margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
6 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:

1. Margarini eritin. eridikten sonra kısık ateşte yağı yakmadan 20 dakika kaynatın. ve ılıtın.
2. Derin bir yoğurma kabına un pudra şekeri kabartma tozu ve vanilyayı koyun karıştırın ve ortasını havuz gibi açın. 
3. ılınan margarin ve sıvı yağı ilave edip yoğurun.
4. Çok toparlanan bir hamur olmuyor ama kolay şekil alıyor. 
5. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. Üzerine çata ile şekil yapabilirsiniz. 150 derecede beyaz kalacak şekilde 30 dk pişirin. 
6. Fırından çıkar çıkmaz pudra şekerine bulayın.

AFİYET OLSUN