KREMA DOLGULU KEK

MALZEMELER:

keki için:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt veya süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
50 gr kakao

kreması için:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 adet yumurta
1 paket vanilya
200 gr sıvı krema

Üzeri için:
1 paket hazır çikolata sosu

YAPILIŞI:

1. Kek için yumurta ve toz şekeri çırpın. sonra sırası ile yoğurt, sıvıyağ katın tekrar çırpın.
2. Kuru malzemeleri bir kenarda karıştırın. Daha sonra Kek malzemelerinin içine katın. karıştırın. 
3. 180 derecelik fırında batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
4. Krema için sıvı krema haricindeki tüm malzemeleri derin bir tencerede çırpın. ve pişirin.
5. Altını kapattıktan sonra sıvı kremayı katıp mikserle 5 dakika kadar çırpın.
6. Elma çekirdeği çıkartma aparatı ile kekten 1 cm aralıklarla oyuklar açın. 
7. Kremadan önce bu oyuklara sonrada kekin üzerine tamamen yayın.
8. Çikolatalı sosu üzerinde tarifteki gibi pişirin ve kekin üzerine yaydığınız kremanın üzerine yayın.
9. dolapta 2-3 saat dinlendirin ve servis edin. 

AFİYET OLSUN