29 Eylül 2008

İYİ BAYRAMLAR...VEEEE İRMİK HELVASI

Tüm İslam Aleminin Mübarek Ramazan Bayramı Hayırlı Olsun...

MALZEMELER:

4 su bardağı irmik
250 gram tereyağ
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket dolmalık fıstık

ŞERBET:
4 su bardağı şeker
5,5 su bardağı su

Tereyağ eritilip fıstıklar ve irmik aynı anda ilave edilerek kısık ateşte altın sarısı olana kadar kavrulur. Su kaynatılıp şeker içinde eritilir. kavrulan irmik bir tarafa alınıp şerbet ilave edilir. karıştırılıp üzeri kapatılarak tekrar ocağın üzerine konularak pilav gibi demlenir. Demlendikten sonra alt üst edilip 10 dakika daha demlenir. İstenilen şekilde servis edilir.

AFİYET OLSUN...

8 yorum:

  1. banu kırmızıgül29 Eylül 2008 20:32

    Ramazan bayramını en içten dileklerimle kutlarım. sevgıler..

    YanıtlaSil
  2. Seda'nın Günlüğü29 Eylül 2008 22:26

    Hayırlı bayramlar canım. Sevdiklerinle güzel bayramlar geçirmeni dilerim.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Esin29 Eylül 2008 22:43

    Şeker tadında bayramlar dileriz :)

    YanıtlaSil
  4. annesininoglusu29 Eylül 2008 23:17

    iyi bayramlar...

    YanıtlaSil
  5. aslı'nın mutfağı30 Eylül 2008 06:50

    Betül'cüm sana da iyi bayramlar, oğluşun ve tüm ailenle sağlıklı ve huzurlu bir bayram geçirmeni diliyorum.. Helva nefis görünüyor, uzattığın tabağı alayım ben en iyisi :)

    YanıtlaSil
  6. kelebeklisaniyeler2 Ekim 2008 15:26

    Sevdiklerinizle geçireceginiz güzel bir bayram dilerim...Hayirli Bayramlar...

    ÖPTÜM CANIM

    YanıtlaSil
  7. yosunbuka6 Ekim 2008 12:00

    canım yazılarıma yeni blogumdan devam edeceğim linklerinde adresimi

    http://yosunbukassrecipes.blogspot.com/

    değiştirirsen sevinirim..ben de ekliyorum hemen blogunu..

    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  8. neslihan erzincan özgür6 Ekim 2008 17:57

    Sevgili Betül,geçmiş bayramın mübarek olsun canım.sevgilerimle...

    YanıtlaSil