Sütlü tatlılarda sakız olayını çok seviyorum. Her ne kadar eşim pek sevmesede ben yinede sık sık yapıp ona da sevdirme çabası içersindeyim. Gerçi genelde o bir kere yiyor gerisini ben bitirmek zorunda kalıyorum :)Olsun önceden hiç yemiyordu :)
MALZEMELER:
1 Lt Süt
3 kaşık un
3 kaşık mısır nişastası
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
50 gr margarin
2 adet damla sakızı ( resimdeki boyda)
Süt, yumurta sarısı iyice çırpılır. Un ve nişasta eklenip ocak üzerine alınır. Karıştırılarak pişirmeye başlanır. Süt ısındığında şeker ilavesi yapılır. Göz göz olana kadar pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra dövülmüş sakız, margarin ve vanilya eklenip mikser ile 10 dakika yüksek devirde çırpılır. Kaselere boşaltılıp soğutulur.
AFİYET OLSUN..
bir yerlerden damla sakızı kokusu geldi burnuma yanılmamışım betülcüm en sevdiğim tatlıyı yapmışsın canım ellerine sağlık. benim eşimde sakızı sevmez.ben çok uğraştım sevdirmeye olmadı inşallah sen başarırsın...vallahi üstlerine düştükçe ters tepiyor...boş ver tatlılarda bize kalsın.seni ve oğluşunu öptüm canım....sevgiler....
YanıtlaSilBenim eşim de sütlü tatlılarda sakıza pek bayılmaz ama ben yine de yapar, ona da sevdirmeye çalışırım tıpkı senin gibi Betül'cüm.. Sakızın muhallebiye kattığı kokuyu çok seviyorum :) Ellerine sağlık, afiyetler olsun..
YanıtlaSilteşekkür ederim yeşimcim.
YanıtlaSilaslıcım teşekkür ederim.
sevgiler
Betülcüğüm ellerine sağlık.pek şık olmuş muhallebin.damla sakızını çok severim.tavuk göğsüne bile ekliyorum:-)afiyet olsun canım.sevgileirmle...
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK CANIM ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR ÜZERİNDEKİ SÜLEMELERDE ÇOK YAKIŞMIŞ...
YanıtlaSilbu erkekler neden yemek konusunda böyleler acaba
YanıtlaSilbende bayılırım ellerine sağlık
Ellerine sağlık. Bu aralar bende bu tatlıya takmış durumdayım. Her hafta sonu yapıyorum. Sevgiler...
YanıtlaSilben de bayılırım sakızlı tatlılara.ellerine sağlık
YanıtlaSilBetüş'üm misgibide gördümde koşa koşa geldim.
YanıtlaSilolsada yesem..
sunumda harika olmuş.
ha bir dahakine fazla kaseleri bu tarafa gönder okmi...)))
Teşekkür ederim arkadaşlar güzel yorumlarınıza.
YanıtlaSilAkasya kokusu :) tabiki gönderirim aşk olsun..
sevgiler
Betül çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık.
YanıtlaSilSütlü tatlılara bayılıyorum ilk fırsatta ben de yapıcam.
Yada ilk fırsatta sana gelicem :)
hezaman beklerim canım..
YanıtlaSilsevgiler
Bayılırım sakızlı muhallebiye.Ellerine sağlık canım.Ben de beklerim.Sevgiler...
YanıtlaSilBetülcüğüm öncelikle cevabın için teşekkür ederim, haftaya akşam yemeğinde misarim var, ona yapacağım salatanı.
YanıtlaSilMuhallebin ise çok güzel görünüyor, sakızlı oldu mu daha bir nefis kokar. Şimdilik evdeki hazır paket sakızlı muhallebi ile idare edeceğim ama Türkiyeden mutlaka sakız getireceğim.
Öptüm
Sakızlı muhallebiler çok nefis olurlar..Senin yaptığında ayrı bir lezzet olmuş tatlım..Her yaptığın öyle değilmi zaten..))
YanıtlaSilSevgiler..
Webmaster cok tesekkurler...
YanıtlaSilSelamlar Kubra