LABNE PEYNİRLİ VE SALATALIKLI PATATES PÜRESİ

Yaz için çok ideal bir salata. Mutlaka deneyin.

Malzemeler:

 • 5 adet patates
• 2 adet salatalık
• 3 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı mayonez
• 100 gr labne peyniri ( labne yerine süzme yogurtta konabilir.)
• Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu

Yapılışı:

 1. Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra küp küp keserek üzerini geçecek kadar su ve biraz tuz ilavesiyle haşlayın.

2. Haşlanan patateslerin suyunu süzüp rondo da iyice çırpın. Mayonez ve labneyi ekleyip 1 dakika daha rondoda çırpın.

 3. İçine iyice yıkandıktan sonra kabuğuyla rendelenmiş salatalık, sarımsak, ve dereotunu ekleyin kaşıkla karıştırın. Ilık olarak servis edin.

AFİYET OLSUN