Malzemeler:
1 paket Noodle
2 adet tavuk göğsü ( küp doğranmış)
1 adet kabak ( jülyen doğranmış)
1/2 çay bardağı mısır
2 adet soğan ( ince kıyılmış)
2 diş sarımsak
1 er adet renkli biber ( kırmızı, yeşil, sarı)
1/2 su bardağı soya filizi
1/2 çay bardağı soya sos
3 yemek kaşığı susam yağı
3 yemek kaşığı çiçek yağı
YAPILIŞI:
1) Noodleri derin bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar kaynar su koyarak kapağı kapalı vaziyette 7 dakika bekletin.
2) Tencereyi kızdırın. susam ve çiçek yağını ekleyin. soğanları ve sarımsakları ekleyip kavurun.
3) Tavukları ekleyip harlı ateşte soteleyin.
4) Jülyen doğranmış biberleri, mısırları ve kabakları ekleyip sotelemeye devam edin.
5) Soya filizlarini ve soya sosunu ekleyerek 1 dakika daha soteleyin ve süzdüğünüz noodleri ilave edip karıştırın ve altını kapatın.
6) Derin bir kapta servis edin.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder