Geçen pazar günü esinlerle pikniğe gittiğimizde yapmıştım bu keki. evde kek namına bir gram bile kalmadı. Limon ve kakaonun uyumu mutişti.
MALZEMELER:
4 yumurta ( oda ısısında )
1,5 bardak şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı kakao
3 kaşık file fındık
2,5 bardak sinangil limon aromalı un
Yumurtalar şeker ile krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Yağ eklenir çırpılır. Süt eklenir çırpılır. Un ilave edilir. hafif çırpılıp 4/3 ü kalıba dökülür. geri kalan kısmına kakao ve file fındık eklenir çırpılır. sade karışımın üzerine ileve edilir. 200 derecede batırdığımız kürdan temiz çıkana kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN.
NOT: AROMALI UN KENDİNDEN KABARTMA ÖZELLİĞİ OLDUĞUNDAN KABARTMA TOZU KULLANMIYORUM. EĞERKİ NORMAL UN KULLANACAKSANIZ 1 LİMON SUYU VE KABUĞU + KABARTMA TOZU KULLANILMASI TAVSİYE EDİLİR.
9 yorum:
Nasıl güzel kabarmış öyle...
Hımm ellerine sağlık canım hayırlı cumalar:)
Betülcüğüm piknik ve kek şahane ikili:-)ellerine sağlık canım.sevgilerimle...
eline sağlık çok iştah açıcı duruyor limonlu tatları çok seviyorum..
Kek nefis kabarmış,ellerine sağlık Betülcüm...
Sevgiler...
Bizzat tattım,çok güzel bir kekti.Artık tarifide aldım ,ben de yapayım:)
Güzel blogunuza, maydanoz blog topluluğu arasında tanıtımı için bir sayfa ayırdım, selamlar.
Ayrıca, kekiniz enfes enfes..
Betülcüm ben de bir defasında limonlu kek denedim ama evde pek rağbet görmemişti. ama kakaolu olursa sanırım farklı olur.ellerine sağlık
hayatım ellerine sağlık pek güzel görünüyor.....bu arada dualarını ve smslerini bekliyorum...sevgilerimle öpüyorum
Kek harika kabarmış.Gerçekten limon ve kakaonun uyumu müthiş olsa gerek. Hele dostlarla yenilirse daha da tatlı olur değil mi? Eline , emeğine sağlık.
Yorum Gönder