Yaz sıcağında nefis bir tatlı ile güzel molalar diliyorummm....
MALZEMELER:
- 500 gr süt
- Bir su bardağı ( 250 gr )şeker
- 6 yumurta
- 7 yaprak jelatin
- 2 çorba kaşığı tepeleme un
- 200 gr. bitter çikolata
YAPILIŞI:
- Bitter çikolatayı cam bir kaseye koyun , kaynayan suyun bulunduğu bir tencereye , tabanı suya değmeyecek şekilde oturtun,Ben Mari usulü eritin.
- Sütü kaynama noktasına gelmeyecek şekilde ısıtın. Jelatini içine atarak eritin.
- Bir kasede yumurtaları şeker ve un ile çırpın.Jelatinli sütü ve erimiş çikolatayı ilave edin.
- Karışımı yuvarlak kubbemsi bir kalıba alıp buzluğa koyun.
- Donduktan sonra , üzerini ya da kenarlarını süsleyip servis edin.
AFİYET OLSUN
.JPG)
4 yorum:
ellerine sağlık arkadaşım ;)
iştahım kabardı çok güzel duruyor. bide çok aptalca gelebilir ama bu jelatini nereden bulabilirim acaba ??
Harika gözüküyor ellerine sağlık canım:))
Betüşüm nasıl güzel bir görüntüdür bu böyle. ellerine sağlık ben gelince bana da yapar mısın ? bir de bu jelatini nerden bulabilirim ben :)
Yorum Gönder