KURU MEYVELİ VE PEKMEZLİ KURABİYE

İşte harika bir kurabiye tarifi daha deneyin bayılacaksınız.

MALZEMELER:

250 gr Tereyağ ( Oda sıcaklığı)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu ve vanilya

İç malzemesi

2 adet elma ( rendelenmiş)
5-6 adet kuru incir
5-6 adet kuru kayısı
1 çay bardağı kuru üzüm
3 çorba kaşığı toz şeker
1 cay kaşığı tarçin

Üzeri  için
1 su bardağı pekmez
1 çay bardağı ceviz

Yapılışı:

1. Kayısı ve incirleri küp küp doğrayın. Rendelenmiş elma, kuru üzüm ve tarçin ve şeker ile birlikte pişirin. kenara alın ılınması için.
2. Hamur malzemelerini derin bir kapta karıştırın ve yoğurun. 
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alın. iç malzemesinden koyup yuvarlayın. cevize batırın.
4. 160 derecede pişirin. 
5. Üzerine sıcakken pekmez gezdirin. 

AFİYET OLSUN