Dün çok sevdiğim arkadaşım Burcunun yanına gidecekken yaptım bu poğaçaları. Yasemin yaptı geçen gün. Çok Hoşuma gitti. Kopya çektim biraz :) aynı şekilde kopyalıyorum buraya ...Yasemin dereotu eklemiş ben olmadığı için koymadım.
Malzemeler
250 gr oda ısısında tereyağı
1 paket labne peyniri
2,5-3 bardak kadar un ( ben tam buğday unu kullandım )
1 paket kabartma tozu
Üzeri için yumurta sarısı ve susam
Yapılışı:
1. Tereyağı ve labne peynirini birbiri ile özleşinceye kadar karıştırın
2. Unu, kabartma tozunu ve tuzunu ekleyip güzelce yoğurun.
3. Hamurdan küçük parçalar kopartın, elinizde yuvarladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
4. Üzerine yumurta sarısı sürün. 175 derecedeki sıcak fırına atın.
5. Fırının kapağını hiç açmadan 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun
5 yorum:
ohhh mis mis, bizde de çok sevildi bu poğaça. eline sağlık
poğaça olsun da her türlüsü benim için mikemmeldir.ellerine saglık.
Ye beni diyor bu pogacalar, ellerine saglik sekercim.
Sefa
Değişik poğaçaları çay ve kahvaltı sofrasında çok seviyorum ellerinize sağlık sevgiler....
bende bir kere denemiştim çok hoş oluyor.
ama kayıt altına alamadım!
çok nefis görünüyor dikkate alacağım bu tarifi,ellerinize sağlık.
Yorum Gönder