Güneşli bir pazar sabahından günaydın... Son demlerini yaşadığımız şu günlerin tadını bol bol çıkarmak gerek. Kahvaltıdan sonra ben kendimi dışarı atmanın planlarını yapıyorum.
Küçükken annem çok yapardı bayılarak yerdim. Bizim kahvaltımızda da bu gün yumurtalı ekmek vardı. Uzun zamandır yapmamıştım. Unutmuştum bile diyebilirim. Geçen gün iki velinin arasında konuşurlarken duyana kadar. Kahvaltıda çocuğuna yaptığından bahsediyordu. :)Evde ki bayat ekmeklerin bir kısmını bu şekilde değerlendirmiş oldum bende hem.
MALZEMELER:
6 Dilim bayat ekmek
2 yumurta
1,5 çay bardağı süt
kızartmak için sıvıyağ
1)Yumurta ve sütü derin bir kapta çırpalım.
2)Ocağı yakıp yağı kızdırmaya başlayalım.
3 Ekmeklerin ön ve arka kısmını yumurtalı karışıma batırıp hafifçe fazlalığını sıkalım.
4)Yağda önlü arkalı kızartalım.
İşte bu kadar. yanında beyaz peynir, domates ve salatalıkla harika....
AFİYET OLSUN...
13 yorum:
Çocukken en sevdiğim kahvaltı seçeneklerindendi. Ellerine sağlık. Güzel bie pazar günü geçirmeni dilerim.
ben de çok severim ama unutmuşum dediğin gibi. hadi at kendini dışarılara, keyfini çıkar bugününün:) eline sağlık
Kahvaltıda en sevdiğim şeylerden biridir yumurtalı ekmek!Annem fırında peynirli maydonozlu çok güzel yapar,eşim de tavada yağda:))
Ellerine sağlık Betül'cüğüm.Çok seviyorum bu ekmeği.Kızım ve eşim de öyle,kahvaltılarımızda mütemadiyen bulunur :)
Sevgilerimi gönderiyorum.
Mutlu pazarlar!
Ellerine sağlık canım,küçükken ben de çok severdim,annem haftasonları yaptığı için iple çekerdim,bazen ben de yapıyorum ama,annemin yaptıkları daha güzeldi sanırım..
Resmi görünce çocukluğuma gittim sanki :) Teşekkürler eskileri hatrlamaya vesile olduğun için :) sevgilerimle...
Cocukken bende cok severdim.
Ellerine saglik harika gorunuyor.
sevgiler
Sefa
Çok eskilerde kalan ve bana çocukluğumu hatırlatan tarifleri görünce çok mutlu oluyorum. Ellerine sağlık..
bayılırım :) ellerinize sağlık..
sanırım cocuklugunda yemeyen yokmuş:) cok severdım..severdım dıyorum bu sıralar mıdeme dokunuyor ama bayat ekmeklerı degerlendırmekte cok ıyı fıkır bende ogluma yapayım :) ellerıne saglık betulum ..
bende sabah guzel havayı gorunce aılecek hepberaber kendımızı kahvaltı ıcın dısarı attık :)) sonra miss gibi havada kahvelerımızı ıctık:)..bugunhava cok guzeldı ya,içim açıldı:))....
sevgılerımle..
Bak bende hafta sonu hatırlayıp yapmıştım, bu aralar yemekler konusunda hafızam güçlendi sanki :) İnşallah güzel bir hafta sonu geçirmişsindir.
Milföylü Lezzetler Etkinliğine o güzel triflerinizle bloguma bekliyorum sevgiler.
Ben genellikle yumurta ve sütün içine un eklerdim .Bu sabah sizin tarifinizi yaptım güzel oldu yüreğinize sağlık
Mmmm pek severim, ellerine sağlık Betül'cüm.. Hem leziz hem de tok tutar..
sunumun harika canım olsada yesem :)
ellerine sağlık sıcacık sevgiler
Yorum Gönder