Çocukların en çok sevdiği şeylerden bir tanesi hiç şüphesiz ki çikolata ve türevleri. Ben hergün kağanı okuldan aldığım zaman markete gidip çikolata almak ister. Ben de binbir bahane üretirim. Evde onu kandırmanın yolu da çikolatalı pudingden geçiyor. Pudingi hazır alıp yapmaktansa ben kendim evde yapmayı tercih ediyorum.
İçine çikolata koymak istemezseniz şeker miktarını 1 su bardağına çıkartınız.
MALZEMELER:
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşıgı buğday nişastası
- 3 yemek kaşığı kakao
- yarım su bardağı şeker
- 5 su bardağı süt
- 1oo gr bitter çikolata
1) Küçük bir tencereye çikolata hariç tüm malzemeyi koyalım ve soğukken karıştıralım.
2) Orta hararetli bir ateşte pudingimizi sürekli çırpma teliyle karıştırarak pişirelim.
3) Kaynama noktasına yaklaşırken çikolatalarımızı küçük küçük kırıp içerisine atalım ve iyice karıştırarak eritelim.
4) Puding kıvamı koyulaşınca ateşten alalım ve çırpma telimizle 5 dakika havalandırarak devamlı çırpalım.
6 yorum:
Çok güzel bir bloğun var, çikolatalı puding harika görünüyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
(Yemek Sevdam)
bende her zaman kendim yaparım puding ve türevlerini hem sağlıklı hemde daha leziz oluyor ,ellerine sağlık nefis görünüyor..
kim sevmez ki ellerıne sağlık canım cok guzel olmus
buna ben bile bayılıyorum:)
çocukken çok seviliyor gerçektende ben küçükken hastalandığımda annem canın ne istiyor ne pişireyim diye sorduğunda hemen çikolatalı puding derdim:)
ellerine sağlık
sevgiler.
Bence de en sağlıklı puding. ben de böyle yapıyourm
Ellerine emeğine sağlık
Sevgiler,
iyi hafta sonları
Yorum Gönder