Gecenin on'unda yapılıp yendi bu kurabiyeler. Ben 2-3 tanecik yedim sadece :(( Yürüyüş yaparken de arkadaşlara birer tanecik getirdim. Bana kızmakla beraber bir güzel mideye indirdiler kurabiyeleri. Kurabiye yüzünden 2 tur daha atmak zorunda kaldık :))Herkese denemesini tavsiye ederim.
Ayrıca bu kurabiyeler hülyaya gitsin. Kolaylıklar diliyorum canım..
MALZEMELER:
300 Gr tereyağ
Yarım kilo un
1 adet yumurta
yarım paket kabartma tozu
vanilya
1,5 su bardağı pudra şekeri
marmelat
80 gr bitter çikolata
hindistan cevizi, fındık, ceviz
Oda sıcaklığındaki tereyağ ile pudra şekeri krema kıvamına gelene kadar parmaklar ile çırpılır. İçine sırası ile yumurta, vanilya, un ve k. tozu eklenir iyice yoğrulup kalıp ile şekil verildikten sonra 180 derecede hafif kızarana kadar pişirilir. Soğulutup arasına marmelat sürülür iki kurabiye birbirine yapıştırılır. Çikolata benmari usulu eritilip kurabiyelerin bir ucu çikolataya batırılır hindistan cevizi veya cevize bulanıp yağlı kağıt üzerinde donması beklenir.
AFİYET OLSUN
NOT: Ben yürüyüşe çıkacağımdan soğumasını bekleyemeden ( eşimde sabırsızlanıyodu çünkü ) aralarına marmelat sürmeden çikolataya batırdım. Bu şekilde de çok güzeldi.
3 yorum:
Tarifin yayında canım.. Ellerine sağlık. Etkinlik 15 gün sürüyor bu süre zarfında istediğin kadar tarif gönderebilirsin. Sevgilerimi ve teşekkürlerimi bırakıyorum.Kabul buyur olurmu. Sevgiyle kal.
Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin.
Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html
merhaba,blogları gezerken sizi buldum ve tarifleriniz çok hoşuma gitti özellikle kolaylıkla bulunabilecek malzemelerle yapılmaları beni cezbetti.elinize sağlık şuan rejimdeyim ama kurabiyelerde aklım kaldı :) sevgileeer...
Canım ellerine sağlık, marmelatlı ya da sadece çikolatalı farketmez, nefis kurabiyeler olmuşlar.. Ben bu kurabiyelerin uğrunda fazladan 5 tur atmaya bile razı olurum :)
Yorum Gönder