FIRINDA TAVUK BAGET

Benim kurtarıcı yemeğimdir bu yemek. Acil bir misafir geldiğinde ya da evde yemek yoksa ve hemen yapmam gerekiyorsa diziyorum tepsiye atıyorum fırına. Yanında da çorba ve pilav yaptımmı güzel bir menü oluyor.

MALZEMELER:

8 Adet Tavuk baget
1 baş sarmısak
1 küçük boy kurusoğan
2 adet patates
2 adet domates
2 adet sivribiber
1 kaşık salça
1 su bardağı su
karabiber, pulbiber. tuz, kekik

Tavuk bagetler tuz ve baharatlanıp tepsiye dizilir. Üzerine piyaz şeklinde doğradığımız soğanlar konur. 1 baş sarmısak soyularak doğranır ve soğanların üzerine yayılır. Sırası ile patatesler, domatesler ve biberler doğranır. Üst üste yayılır. salça su ile açılarak tepsiye kenarında ilave edilir. alüminyum folyo ile kapatılıp 200 derecede 45 dakika pişirilir. Folyo alınıp 170 derece de 30 dakika daha pişirilir.

AFİYET OLSUN..