18 Ocak 2010
ISLAK KEK 2
Kağan bronşit başlangıcı oldu. Her akşam iğne olmak için hastane yollarındayız. Bu akşam son iğnemizi olup kontrolümüze gidicez. Hayırlısı bakalım inşallah düzelicek minik oğlum.
Zaten iştahsız olan oğlum şimdi neredeyse hiç birşey yemiyor. Her yemek yiyelim mi diye sorduğumda bana kek yap cevabını veriyor. Bende hem oğluma hemde arkadaşıma götürmek için yaptım bu keki. Sonuç herkes tarafından çok beğenildi..
MALZEMELER:( büyük dikdörtgen borcam için)
4 Adet yumurta
2 su bardağı şeker
yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
100 gr kakao
4 su bardağı SİNANGİL FINDIK AROMALI un
1 fiske tuz
SOS:
3 su bardağı süt
50 gr kakao
100 gr bitter çikolata
2 çorba kaşığı tereyağ
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
Sos malzemelerinin hepsi karıştırılıp çikolata eriyene kadar kaynatılır ve soğuması için bir kenara alınır.
Kuru malzemeler bir kapta karıştırılır. Yumurtalar şekerle beş dakika kadar çırpılır. Sırası ile yağ ve süt ilave edilip çırpılır. Kuru malzemeler konup biraz daha çırpılır.Yağlanan tepsiye dökülüp 200 derecede batırdığımız kurdan temiz çıkana kadar pişirilir.
Piştiğinde fırından çıkartılıp ilk sıcaklığı çıktığında ( yaklaşık 5 dakika ) dilimler halinde kesilerek, soğumuş olan sosu kekin kuru kısmı kalmayacak şekilde dökelim..
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
4 yorum:
Betülcüğüm,
Çok çok geçmiş olsun canım. Kağan bir an önce iyileşir hiç bir şeyi kalmaz inşallah.
Kek süper görünüyor. Gerçekten güzel bir tarif. Ellerine sağlık
Sevgiler
Geçmiş olsun betül ,ömerde atlattı geçtiğimiz günlerde bir bronşit.Böyle böyle büyüyecekler işte....
Kek de çok güzel görünüyor ellerine sağlık.
Canım çok geçmiş olsun..
Umarum kağancım bir an önce iyileşir..
Ellerine sağlık kek çok severim..
Aaaa benim minik arkadaşım hasta mı olmuş, geçmişler olsun. Annesi ona de ki iyi olsun Yasemin ona gelcek yine. kuzum benim kıyamam ben ona.
Yorum Gönder