DAMLA SAKIZLI UN KURABİYESİ

Geçen günlerde yapmış olduğum un kurabiyesine damla sakızı ekledim. Sonuç mu? enfes :) Deneyin görün...

MALZEMELER:

1 Paket Margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet damla sakızı
6 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:

1. Margarini eritin. eridikten sonra kısık ateşte yağı yakmadan 20 dakika kaynatın. ve ılıtın.
2. Derin bir yoğurma kabına un pudra şekeri kabartma tozu ve vanilyayı ve damla sakızını havanda dövüp ilave edin. Ortasını havuz gibi açın. 
3. Ilınan margarin ve sıvı yağı ilave edip yoğurun.
4. Çok toparlanan bir hamur olmuyor ama kolay şekil alıyor. 
5. Ceviz büyüklüğünde parça alıp avuç içinizde çiğ köfte sıkar gibi sıkın. 160 derecede byaklaşık 30 dk pişirin. 
6. Fırından çıkar çıkmaz pudra şekerine bulayın.

AFİYET OLSUN