Malzemeler:
- 250 gr margarin (oda sıcaklığı),
- 1 çay bardağı zeytinyağ,
- bir çay bardağı yoğurt,
- 1 çay bardağı şeker,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya
- 4 adet portakalı kabukları
- 250 gr lor peyniri
Hazırlanışı:
- Portakalın kabuğunu küp küp doğrayın. beyaz kısmlarını mümkün oldğunca sıyırın. 3 kere kaynatıp, her seferinde suyunu değiştirin.
- Sonra bir su bardağı su ve bir su bardağı şeker ilavesi ile kaynatın.
- Suyunu çekince hafif ılındıktan sonra lorla karıştırın.
- Tüm hamur malzemelerini karıştırıp hamur yapın.
- Hamurdan ceviz büyklünde parçalar alın ve içlerini doldurun. Üstü pembeleşene kadar pişirin çıkınca da bol pudra şekeri dökün.
AFİYET OLSUN