TRUFF

Geçtiğimiz Cuma akşamı sevgili arkadaşıma götürmek üzere yapmıştım .Aslında zormuş gibi görünen bi çoğumuzun yapmaya çekindiği ama kek yapmaktan bile daha kolay olup görüntüsüyle iyi sükse yapabileceğimiz bi şey buu.

MALZEMELER:

400 gr bitter kuvertur
400 gr krema
kek kırıntıları ( ben göz kararı koyuyorum.) Yaklaşık 3,5 su bardağı kadardı.
üzerini süslemek için hindistan cevizi, kakao, fındık, fıstık tuzu

çikolataları bıçakla küçük parçalar halinde keselim. kremayı kaynama noktasına getirip çikolataları kremaya ilave edip karıştırarak eritelim. Kekleri rondo da iyice çekip çikolatayla buluşturalım. karışımı oda sıcaklığına gelene kadar dışarda bekletip dolaba kaldıralım. bir gece de dolapta bekletelim. eryesi gün tatlı kaşığı ile alıp avucumuzda yuvarlıyıp istenen karışıma bulayalım.

İşte bu kadarrr..

Bu da anneee bitane daha berirmiçin diye Oğuz Kağan.... :)